【寻找幸福味道】确认过眼神，是儿童记忆中的绿豆糕！

每一个人都有自己关于小时候的记忆，若提起小时候的趣事，便能回味到满脸笑容。而小时候的味道，更是如此。若能再吃到一块小时候的甜点，那必定是一种美好。

好像从小开始就有执念，在街边上，手工作坊制出，然后被沿街叫卖的食物，才会甜腻绵密，如家乡一样绵软。

绿豆糕作为一道传统的特色糕点，相信大家一点都不陌生，小时候经常吃到。好吃的绿豆糕松软细腻还不粘牙，入口即化。

这款歪咪绿豆糕，舌尖只要轻轻一碾，绵密甘甜豆沙就消融散去，像小时候吃的绿豆棒冰。比之普通绿豆糕，甜度更低，绿豆清香更明显。

好吃的绿豆糕更讲究传统工艺，绿豆去皮后，还要历经蒸熟、晒粉、调和、入模、二次蒸制、放凉之后才算真正完成。而且不使用任何添加剂，只做食材本来的味道，不管是老人小孩，还是孕妇，都可以放心大胆的吃。

大概，任何一种味道记忆都与感情有关吧。渗入了感情的味道往往可以勾起人们的温情，让食物有了情感的温度，这也是美味传承的重要原因。